O Mundo Gira, A Lusitana Roda…

2012/07/23

FEIURA INTERIOR

Filed under: A real do mundo real — trezende @ 08:59

Aos poucos a gordura está sendo absolvida.
Recentemente a discussão se ela faz bem ou mal à saúde foi parar numa capa da “Veja”. De acordo com a revista, a “Ciência da Nutrição” está passando por uma reviravolta ao afrouxar as restrições ao consumo de carnes, queijos e manteiga.
Agora é a vez da revista “The New Scientist” soltar os grilhões da vilã.
Segundo um especialista em ressonância magnética abdominal, pessoas com mais gordura no corpo podem até serem mais saudáveis do que as que têm menos. Tudo depende de onde ela está localizada.
Na entrevista, o Dr. Jimmy Bell, da “Imperial College London”, diz que olhar a gordura como algo totalmente bom ou totalmente ruim é uma má ideia. O importante é prestar mais atenção na localização da gordura em nosso corpo e menos na quantidade geral dela.
“Ela não é apenas um depósito de energia – como a maioria das pessoas a vê – mas um lindo órgão que interage com o seu organismo e ajuda a manter o equilíbrio geral. A gordura controla e modula a fertilidade, o apetite e o humor. Sua resposta imunológica não funcionará perfeitamente se você não tem a quantidade certa de gordura”, diz o Dr. Jimmy.
Ele menciona que excesso de gordura no fígado é ruim, mas no bumbum ou sob a pele é ótimo.
Pessoas que têm alto índice de gordura dentro dos órgãos podem ser magras. Esse perfil de paciente é o que ele denomina “Tofi” (thin on the outside, fat inside). Por outro lado, há pacientes que podem aumentar o peso corporal e isso ter pouca influência na quantidade de gordura interna.
Gordura acumulada internamente está relacionada a diabetes do tipo 2 e doenças do coração.
Por isso é importante prestar a atenção na ingestão de gordura trans (a pior delas) e da saturada. As mono e as poli-insaturadas podem ser boas porque aumentam o bom colesterol. Mas todas elas devem ser consumidas com moderação.
Só falta a “Ciência da Nutrição” inventar a pílula da distribuição da gordura. Você come, toma a pílula e ela encaminha a banha para os locais mais necessitados.

P.S.: Legenda da foto acima: “Cansado de ser gordo e feio? Seja apenas feio!! Academia. Telefone: 251-7928”.

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