O Mundo Gira, A Lusitana Roda…

2009/04/12

A INVEJA DO TIO PATINHAS

Filed under: Mentes brilhantes — trezende @ 09:26

 

goldeneggs

poteEnquanto você degusta seu ovinho de Páscoa e, quiçá, o bacalhau pelo qual esperou o ano inteiro, tem gente por aí saboreando algo para poucos em tempos de crise: ouro.
Mesmo com os mercados estagnados, a indústria do ouro comestível não para de crescer, investindo em apetite e opulência.
Um restaurante em Nova York, o “Blackstone Steakhouse”, inova ao servir o frango dourado. Meio frango orgânico desossado é assado num forno de tijolos. Para acompanhar, presunto, purê de batata-doce e folhas de ouro de 24 quilates.
Já a “Goldschlaeger”, uma espécie de aguardente à base de frutas, contém toques de canela e flocos de ouro. No entanto, o volume de ouro é mínimo (0,1 grama por garrafa) se comparado ao teor alcoolico da bebida: 40%.
O restaurante “Sushi Roku”, no Caesar Palace de Las Vegas, serve um sushi para paladares mais do que requintados. Ele é recheado com carne de Kobe, lagosta, trufas negras e enrolado em folhas de ouro 24 quilates.
Mas se você tem mais de mil dólares no bolso, loucura por bagel e grana para ir a Nova York, conheça o restaurante do hotel “New York Westin”, em Times Square. O chef Frank Tujague’s criou um bagel que leva queijo cremoso, trufas brancas, uma fruta chinesa chamada “goji berry” e geleia de folha de ouro. A trufa branca é considerada o segundo ingrediente mais caro do mundo, atrás do caviar.
E que tal um sundae que já entrou para o Guinness como o sundae mais caro do mundo, US$ 1 mil? É o “Sunday Dourado da Opulência”, ideia do restaurante “Serendipity 3” de Nova York. O local recebe personalidades tão caras quanto seus pratos, entre eles, Bill Clinton e Cameron Diaz.
Trata-se de um sundae de chocolate coberto com folhas de ouro 23 quilates recheado com pílulas de ouro e servido numa colher de ouro 18 quilates – que não pode ser levada para casa. A reserva para a sobremesa precisa ser feita com 48 horas de antecedência.
Do contrário, experimente a “Humble Pie” (“Torta Humilde”), com pasta de amendoim e biscoito cream cracker. Preço: US$ 7,50.
Já em Manila (Filipinas) o empresário Angelito Araneta Jr.,de  21 anos, inventou um bolo com o objetivo de atingir os homens que pensam em pedir a namorada em casamento. O bolo de chocolate coberto com folhas de ouro 24 quilates e 15 pequenos diamantes africanos sai por cerca de US$ 2.500. Mais fácil e barato presentear com um carro.
Se você tem muito, mas muito dinheiro, já foi para Nova York, já experimentou o “Sunday  Dourado da Opulência” e quer desbravar o mundo, tente Dubai. O hotel “Abu Dhabi’s Emirates Palace” oferece várias opções comestíveis no quesito ouro, inclusive bebida.
Além do capuccino salpicado com ouro no lugar de canela em pó (US$ 25 a xícara pequena), o hotel tem um champanhe rosé de três litros com ouro 24 quilates. Uma garrafa não sai por menos de US$ 2.995.
E, finalmente, um caviar de 24 quilates. Esse é de mentirinha, para eventos, e tem um leve sabor de limão e vinho branco. Perfeito para decorar pratos de frutos-do-mar ou doces. Uma embalagem que serve de seis a oito porções custa US$ 145.
Depois de tudo isso, melhor mesmo encher a cara com o ovinho comprado nas Lojas Americanas. Boa Páscoa!

Vejam as fotos AQUI

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